Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingrédients

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 376 kJ / 90 kcal

Lipides 8 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Αβγά ποσέ

15min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1h 45min

Blue Hawaiian

Pas d’évaluation

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Pas d’évaluation

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Μανιταρόσουπα

30min