Tradition trifft Moderne. Neue vegane Weihnachtsmenüs mit Siegi Kröpfl.
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1h 10min
Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)
1h 45min
