L’été est enfin arrivé. Vous allez pouvoir profiter du soleil, de la mer, des vacances, des nuits étoilées, de nouvelles aventures ainsi que de vos ami(e)s ! Et l’été s’invite aussi dans votre cuisine, grâce à des saveurs ludiques et appétissantes : avec autant de recettes à la fois fraîches et rapides à préparer proposées sur Cookidoo®, votre été sera riche en saveurs !
Détendez-vous et profitez d’un plat léger et savoureux sous le soleil ou dans la fraîcheur d’une légère brise nocturne, et faites de votre jardin un véritable lieu de vacances ! En attendant vos vacances bien méritées au bord de la mer ou en montagne, vous avez la possibilité de déguster des recettes estivales rafraîchissantes grâce à Cookidoo®. Les recettes telles que les Brochettes de dinde sauce Satay sont simples à réaliser. Pour un repas léger, il vous suffit de les servir avec une délicieuse salade. De plus, bon nombre de recettes habituellement servies chaudes peuvent être dégustées froides, comme la frittata, la quiche ou le riz pilaf.
Une simple sauce redonne une nouvelle vie à vos plats froids. Avec une sauce, ces falafels aux herbes peuvent par exemple être servies chaudes ou froides. Vous pouvez également opter pour des crevettes cuisinées froides avec une sauce cocktail et un morceau de baguette croustillante. L’un des moyens les plus simples pour créer des sauces variées consiste à commencer par une base simple, puis de l’assaisonner.
Pour créer des sauces fraîches savoureuses, la mayonnaise constitue l’une des meilleures bases. Confectionner cette mayonnaise au Thermomix® est à la fois simple et rapide, et elle sera réussie à coup sûr. Alors lancez-vous et laissez parler votre créativité.
• Mayonnaise au pesto : ajoutez une cuillerée de pesto au basilic confectionné au Thermomix® pour préparer une salade de pâtes.
• Sauce cocktail : mélangez à parts égales de la mayonnaise et du ketchup pour obtenir une sauce à déguster avec des fruits de mer ou des pommes de terre rôties en quelques instants.
• Sauce au curry : ajoutez une cuillerée de pâte de curry à la mayonnaise pour créer une sauce curry à servir avec du poulet froid.
Pour encore plus d’idées, rendez-vous sur Cookidoo®. Vous pourrez choisir entre des soupes froides, comme le gaspacho ou la vichyssoise, des rouleaux de printemps, des nouilles asiatiques froides ou encore des sushis… Profitez de l’été et des beaux jours ! Grâce à Thermomix®, préparez des recettes estivales fraîches et légères en quelques minutes, et gardez ainsi du temps pour vous détendre ou… faire votre valise !
