Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.4 41 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
40 g de beurre doux
1 c. à café de graines de sésame blanc
1 c. à café de graines de cumin

La garniture

30 g de noix de cajou grillées, non salées
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de farine de blé
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais type St Môret®
20 g d'huile d'olive
½ concombre émincé en fines rondelles
80 g de poivrons rouges émincés en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 16.5 g

Kalorien 1562.8 kJ / 373.9 kcal

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les burgers 10 Rezepte
Frankreich

Les burgers Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Hamburger au poulet

4 godz. 30 min

Rouleaux de riz aux légumes

1 godz. 35 min

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 min

Tortillas de blé et veau épicé

1 godz. 15 min

Nuggets de poulet aux légumes

35 min

Poulet mariné et pain pita

2 godz. 50 min

Bagel au saumon fumé et roquette

2 godz. 5 min

Pain indien (naan)

1 godz. 50 min

Burger façon tartare

4 godz.

Pizza poulet au curry

1 godz. 15 min

Hamburger tex-mex

4 godz. 25 min

Hamburgers

3 godz. 15 min