Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Szaszłyki

5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
350 g wody
150 g kaszy kuskus
400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania

Salsa pomidorowa

½ - 1 ząbek czosnku
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
5 g octu balsamicznego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 950.3 mg

Protein 22.7 g

Kalorien 1744.1 kJ / 416.9 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 34.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

W 30 MINUT 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1 Std. 15 Min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 Min

Marokańskie kotleciki z indyka

20 Min

Kofty z wołowiny i fety

2 Std. 30 Min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 Std.

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

2 Std.

Cebule faszerowane wątróbką

1 Std. 55 Min

Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

7 Std. 10 Min

Curry z wołowiną

45 Min

Tacos z krewetkami i ananasem

45 Min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2 Std.

Kurczak cajun i purée z batatów

25 Min