Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 55.6 g
- Fett
- 6.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
- Natrium
- 818.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Musztarda gruszkowa
30min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Relish ogórkowy
1h 30min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1u. 5min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Musztarda z gruszek
1h 20min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Ketchup z cukinii
1h