Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 55.6 g
- Fett
- 6.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
- Natrium
- 818.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min
Lutenica
1 Std. 50 Min
Konfitura z zielonych pomidorów
1 godz. 30 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Relish ogórkowy
1 godz. 30 min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40 min
Chutney śliwkowy
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Powidła śliwkowe
2h
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min