Kompatible Versionen
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 41.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 1283.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min
Bento z onigiri i omletem
1h 15min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 Min
Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną
2h 25 min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1h 30min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50min
Marchewki w jadalnej ziemi
1h 50min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 Std. 25 Min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min