![Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49b800ec-f420-49c5-8956-4f252a5f8997/Derivates/00511797-391d-4090-8a61-93c174881463.jpg)
Kompatible Versionen
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 41.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 1283.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Babeczki ziemniaczane
1h 10 min
Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem
55 min
Faworki bezglutenowe
1h 15 min
Ciasto serowe (Tiropita)
1h 10 min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15sa
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1 Std. 40 Min
Wytrawny sernik na zimno
50 min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30 min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23sa 10 dk
Pizza 4 sery
2h 15 min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 Std. 30 Min