Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Bergkäse, in Stücken
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 100 g Katenschinkenwürfel
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 807 kJ / 193 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Gewürzbaguettes
1h 35min
Speck-Zwiebel-Stangen
1 Std. 20 Min
Speck-Röstzwiebel-Knoten
1 Std.
Käse-Schinken-Stangen
1 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 godz. 15 min
Bierbrot
2h
Kartoffelbrot
1h 50min
Knoblauchbaguettes
2h
Joghurtbrötchen
30 Min
Laugenbrötchen
2h