Seitán

Seitán

3.5 30 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

500 g

Zutaten

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Protein 113.55 g

Kalorien 14649 kJ / 3505 kcal

Fett 13.07 g

Ballaststoff 35.42 g

Kohlenhydrate 733.18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soy vegano 14 Rezepte
Spanien

SOY VEGANO 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Chile sin carne

1 Std.

Goulash de soja con dumplings

1 Std. 25 Min

Hamburguesas de soja

35 Min

Tofu

7 Std. 45 Min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 Min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 Std. 30 Min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 Std. 40 Min

Hamburguesas vegetales de soja

30 Min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 Min

Falafel de garbanzos

13 Std.

Salsa boloñesa de soja

40 Min