Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

3.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1267.1 mg

Protein 16.6 g

Kalorien 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoff 11.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Verdes e Alternativas 60 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Piza vegan

1 Std. 30 Min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40 Min

Bolo salgado com curgete

45 Min

Manteiga de abóbora e especiarias

25 Min

Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan

35 Min

Rolo de batata-doce e castanha

55 Min

Granola de abóbora

1 Std. 5 Min

Esmagada de favas

45 Min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 Std. 50 Min

Pesto de couve e avelã

5 Min

Cheesecake de cereja vegan

5 Std.

Patê de beringela e pimento

50 Min