Chicken Tikka

Chicken Tikka

4.7 95 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Tikka Paste

coriander seeds
15 g
cumin seeds
15 g
Kashmiri dried chillies to taste
2 - 2 ½
black peppercorns
1 tsp
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
20 g
garlic cloves
40 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
40 g
vegetable oil
85 g
water
40 g
lemon juice
40 g
fine sea salt
10 g
dried onions
20 g
tomato purée
55 g
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
garam masala
½ tsp
vegetable oil for preserving

Chicken Tikka

chicken breasts skinless, sliced (2 cm)
500 g
plain yoghurt
100 g
vegetable oil for greasing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 572.6 mg

Protein 31 g

Kalorien 1283.7 kJ / 306.8 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Broccoli and Stilton Soup

30min

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta

45min

Creamy Tomato Soup

40min

Lemon Sorbet

8h 30min

Quick Fruit Sorbet

10min

Chocolate Mousse

3h 20min

Chicken Korma

40min

Pilau Rice

40min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45min

Prawn Bhuna

30min