Pancarrè

Pancarrè

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

10 porzioni

Zutaten

200 g di acqua
50 g di latte
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6 g

Kalorien 954 kJ / 228 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 40 g

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Italien

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