![Cheesecake cotta alle fragole Cheesecake cotta alle fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bddf3ea3-2d11-4865-ab27-2df4e2195e8d/Derivates/a09d6e00-3fae-4d04-92a3-e54c5385b3b0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Base
- 80 g di burro
- 15 g di miele
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 300 g di biscotti, tipo digestive
- burro q.b.
- farina q.b.
Crema
- 300 g di ricotta
- 400 g di robiola
- 40 g di yogurt bianco
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova
- 300 g di fragole a metà
- 200 g di fragole in quarti
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3012.5 kJ / 720 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 63.9 g
- Fett
- 42.1 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
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