Fish Stew

Fish Stew

4.7 10 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
50 g
onions quartered
100 g
roasted red peppers, preserved
2
2 red peppers
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
100 g
dry white wine
150 g
fish stock
200 g
saffron threads
8 - 10
smoked paprika hot or sweet
½ tsp
fine sea salt
1 pinch
potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
500 g
fresh mussels scrubbed and debearded
500 g
gilthead bream, gutted, cleaned sliced (5 cm)
800 g
fresh parsley leaves only, roughly chopped
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 49.59 g

Kalorien 1899 kJ / 454 kcal

Fett 18.04 g

Ballaststoff 2.88 g

Kohlenhydrate 23.42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEAFOOD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 Min

Seafood Rice

1 Std. 15 Min

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 Std. 30 Min

Steamed Salmon Parcels

55 Min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 Min