![Sauté z cielęciny Sauté z cielęciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160718_118-0-1493-1493.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 13.1 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Wołowina z pieczarkami
30min