Pesce spada all'arancia
TM31 TM5 TM6

Pesce spada all'arancia

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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 4 fette di pesce spada (600 g circa)
  • 350 g di acqua
  • 150 g di vino bianco

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1301 kJ / 311 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
20 g

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