Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa fermentada
- 250 g de harina
- 160 g de agua mineral
-
1
cucharadita rasa de levadura seca instantánea, (3 g)
oder 5 g de levadura prensada fresca
Pan
- 500 g de harina integral
- 340 g de agua
-
1
cdita de levadura seca instantánea, (3 g)
oder 5 g de levadura prensada fresca - 10 - 15 g de sal
- 2 cucharadas de linaza
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Kalorien
- 4858 kJ / 1162 kcal
- Protein
- 36.53 g
- Kohlenhydrate
- 241.62 g
- Fett
- 5.4 g
- Ballaststoff
- 13.65 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pan integral con harina multicereales
3 godz. 50 min
Pan de centeno con masa madre
2 Std. 50 Min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2 Std. 50 Min
Pan integral
3h
Brioche vegano de pasitas sin gluten
1h 15min
Pan de caja integral
1h 10min
Pan de maíz (Broa)
2h 20min
Pan integral de semillas
2 Std. 50 Min
Pan multicereales
24h
Pan plano de centeno
2 Std. 10 Min
Pan de caja integral
1h 40min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min