Tarta de maracuyá

Tarta de maracuyá

4.2 25 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 rebanadas

Zutaten

Masa sablé

70 g de azúcar refinada
200 g de mantequilla sin sal
370 g de harina de trigo
1 huevo
1 pizca de sal
1 cdita de vainilla

Salsa de maracuyá

50 g de pulpa de maracuyá
30 g de azúcar refinada
frijoles negros secos

Crema batida

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar glass

Crema de maracuyá

150 g de pulpa de maracuyá
2 huevos
4 yemas de huevo
80 g de azúcar
160 g de mantequilla sin sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 10 g

Kalorien 3105.9 kJ / 739.5 kcal

Fett 47.4 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 71.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

REPOSTERÍA 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

1 godz.

Tartaletas de almendra y naranja

1 godz. 50 min

Pastel de durazno y ciruela

1 godz.

Merengue italiano

20 min

Duraznos horneados con merengue

40 min

Pastel de limón y merengue

2 godz. 10 min

Pay de limón

3 godz. 30 min

Masa sablé

10 min

Galletas de mermelada

1 godz. 30 min

Crème brûlée de café TM6

15 min

Crema de maracuyá

10 min

Cheesecake de frutos rojos

2 godz. 30 min