Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Nährwerte
- pro 1000 g
- Kalorien
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Protein
- 85.1 g
- Kohlenhydrate
- 515.4 g
- Fett
- 97.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Ballaststoff
- 42.7 g
- Natrium
- 6023.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pani alla segale
2 Std. 40 Min
Pane alle banane, miele e mandorle
2 Std. 40 Min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico
2h 30min
Treccia di grano saraceno alle noci
5 Std. 10 Min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min