Kashmiri Reis
TM5 TM6

Kashmiri Reis

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Zutaten

  • 350 g Basmati-Reis
  • 3 Kardamomkapseln
  • 3 Nelken
  • 1 Zimtstange
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 Prise Safranfäden
  • 30 g Öl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1200 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Haselnüsse

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1167 kJ / 279 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
7 g

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