Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Auberginen in Stücken (3 cm)500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Öl30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
1 g
Kalorien
319 kJ /
76 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Die Aromen Indiens
72 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen...
Koriander Chutney
5 Min
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15 Min
Nadan Mutta (Eier Curry)
50 Min
Kashmiri Reis
30 Min
Gefüllte Parathas
1 Std. 20 Min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 Min
Gemüse Biryani
50 Min
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Paneer
6 Std. 30 Min
Gemüsefüllung für Samosas
30 Min
Chapatis
1 Std.
Möhren-Halwa
40 Min