Kompatible Versionen
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 140 g de harina de repostería
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar
- 130 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
- 50 g de harina de fuerza
- 250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 1524 kJ / 565 kcal
- Protein
- 4.69 g
- Kohlenhydrate
- 27.62 g
- Fett
- 26.15 g
- Ballaststoff
- 1.33 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 Std. 35 Min
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3 Std. 35 Min
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Pan básico
3 Std. 45 Min
Brioche
8sa
Baguette
3 Std. 45 Min
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Bagels
2 Std.
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Ensaimadas individuales
9 godz.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3 Std. 30 Min