Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

3.3 62 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

10 unidades

Zutaten

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 4.69 g

Kalorien 1524 kJ / 565 kcal

Fett 26.15 g

Ballaststoff 1.33 g

Kohlenhydrate 27.62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bollería casera - VOL II 12 Rezepte
Spanien

¡De cine! 14 Rezepte
Spanien

¡DE CINE! 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Gofres de sartén

45 min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 godz. 35 min

Masa para empanadillas

1 godz. 40 min

Baguette

3 godz. 45 min

Palmeritas de hojaldre

1 godz. 15 min

Ensaimadas individuales

9 godz.

Pan chino

1 godz. 15 min

Magdalenas de mantequilla

1 godz.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 godz. 40 min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 godz.

Pan básico

3 godz. 45 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 godz. 10 min