Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella

Name: Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Spaghetti; Butter; 4 Eier; 200 g Schmand; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 2 Prisen Muskat; 250 g Fleisch, sehnenfrei; 20 g Toastbrot; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Paprika edelsüß; 60 g Zwiebeln; 300 g Möhren; 150 g rote Paprika; 20 g Olivenöl; 1 Dose stückige Tomaten; 70 g Tomatenmark; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Prise Zimt; 100 g Mozzarella

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Nudelboden

Spaghetti
250 g
Butter zum Einfetten
Eier
4
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Hackfleischbällchen

Fleisch, sehnenfrei gemischt (Schwein und Rind), in Würfeln (3 cm), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend
250 g
Toastbrot eingeweicht, gut ausgedrückt
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL