![Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D840E3AC-F1D8-4280-88DD-3B1AD897EAC4/Derivates/5B671CA4-DDBE-4925-901A-5C79BE2E514B.jpg)
Kompatible Versionen
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Carne
- 40 g açúcar amarelo
- 50 g gengibre
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de colorau picante (optional)
- ½ c. chá de pimenta
- 6 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 80 g molho de soja
- 700 g barriga de porco desossada s/ courato
- 15 g coentros
- 1 laranja cortada em quartos
- 1 pau de canela
- 2 folhas de louro
- 200 g água
Pãezinhos
- 730 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
oder 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 65 g açúcar
- 250 g farinha tipo 65, , mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- 25 g manteiga
-
Óleo de sésamo q.b. p/ pincelar
oder Azeite q.b. p/ pincelar
Montagem
- 10 g cebolinho picado
- 200 g pepino cortado em rodelas
- 1 lima, só o sumo
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Kalorien
- 0 kJ / 327 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 14 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico
1h 20min
Empadas de vitela e cerveja preta
9h
Blinis com tomilho limão e salmão marinado
72 Std.
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Chamuças de batata e coentros
45 Min
Técnica Pappardelle
30 Min
Simit (argolas de pão turcas)
2h 10min
Focaccia com azeitona e alecrim
72 Std.
Baba ghanoush em pão pita com borrego
1h 50min
Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
1h 25min
Pão naan
1h