Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

4.4 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 slices

Zutaten

Dough

milk
100 g
water
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
500 g
sugar
30 g
large egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling

granulated sugar
30 g
lemon thin peelings of skin and 20 g juice
1
fresh blueberries
50 g
fresh raspberries
70 g
cream cheese
100 g
icing sugar
50 g

Glaze

large egg
1
water
1 tsp
pearl sugar
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Protein 9 g

Kalorien 1372 kJ / 328 kcal

Fett 9.4 g

Kohlenhydrate 51.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweet 80 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Croissants

12 Std.

Bacon and Sweetcorn Quiche

1 Std. 40 Min

Apple Crumble Cake

1 Std. 10 Min

Strawberry Custard Tart

2 Std.

Chocolate Orange Pinwheel Biscuits

3 Std. 45 Min

Bacon Roly-polies

1 Std.

Orange Sponge

2 Std.

Mango Swiss Roll

40 Min

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 Std. 30 Min

Morello Cherry Brownies

1 Std.

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2 Std. 10 Min