Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tortitas de salmón rellenas de queso
- 80 g de pan de caja blanco, en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 350 g de papas, peladas, en cubos (1 cm)
- 50 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 ¼ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 30 g de cebolla cambray, sólo el bulbo, en trozos
- 350 g de filetes de salmón fresco, sin hueso, en trozos (3 cm)
- 80 g de queso Gruyère, cortado en 8 piezas
Ensalada
- 120 g de mezcla de hojas baby para ensalada
- 100 g de jitomate cherry, en mitades
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta recién molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharada de vinagre balsámico
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
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