Kompatible Versionen
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Fett
- 29.5 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 Min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Keine Bewertungen
Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)
1h 10min
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1h 30min
Hrušky v červeném víně
Keine Bewertungen
Plněná rajčata s fetou
Keine Bewertungen
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Keine Bewertungen
Perlové rýžovo-masové kuličky
2sa
Citrónový mousse z jogurtu a smetany
2h 40 min
Paštika s tuňákem a lososem
12h 10 min
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1h 30min
Péřové bramborové knedlíky
1h 10min