Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Vorbereitung 3 Std.

Gesamt 24 Std.

8 porcí

Zutaten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Protein 30.8 g

Kalorien 1805 kJ / 434 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Vafle à la frittata

1 Std. 20 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 Min

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 Min

Čočkový salát

2 Std. 45 Min

Žampióny plněné listovým špenátem

40 Min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 Std. 40 Min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 Std.

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

Keine Bewertungen

Thajský okurkový salát

15 Min

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Quinoa bowl salát Green Goddess

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen