Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.7 46 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 13.8 g

Kalorien 1571 kJ / 374 kcal

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super saláty 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 Min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1 Std. 40 Min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 Min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 Min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 Min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 Std. 15 Min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 Std. 25 Min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30 Min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1 Std. 30 Min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 Min