Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 23.8 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Avokádové smoothie
30min
Badyánový likér
Pas d’évaluation
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 min
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
Pas d’évaluation
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2 Std. 45 Min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
Pas d’évaluation
Simnel dort s 11 apoštoly
3h
Čokoládový quinoa dort s polevou z arašídového másla
2h 10min
Marocké jehněčí s kuskusem
Pas d’évaluation
Paštika s tuňákem a lososem
12 godz. 10 min
Gin Fizz
5 min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3h 30min