Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 23.8 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Čokoládové perníčky
1h 45 min.
Čokoládový marquise
2 Std. 10 Min
Krém Karamel
3h
Žampiónový krém s estragonem
Keine Bewertungen
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1h 30 min.
Levandulová zmrzlina s ginem
14h 35 min
Limetkový koláč s tvarohem
12h 50min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Keine Bewertungen
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Keine Bewertungen
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30 min
Polévka ze zrajícího sýru
25 min.
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1 Std. 40 Min