Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 porcí

Zutaten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 22.4 g

Kalorien 1330 kJ / 320 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Plněná vejce

30 Min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 Min

Pesto ze sušených hub a vlašských ořechů

40 Min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Keine Bewertungen

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Keine Bewertungen

Vepřová terina se sušeným ovocem

Keine Bewertungen

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Keine Bewertungen

Adžika

40 Min

Červené pesto

5 Min

Cupcaky se sušenými rajčaty, sýrem feta a avokádem

1 Std. 40 Min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Keine Bewertungen

Bigos

1 Std. 30 Min