Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 porcí

Zutaten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 22.4 g

Kalorien 1330 kJ / 320 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Brazilské sýrové koule

1 Std.

Friday night

6 Min

Cibulový koláč tarte flambée

1 Std.

Citrónový sorbet

8 Std. 30 Min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 Std. 15 Min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 Std. 20 Min

Thai Burger

30 Min

Milkshake s čokoládovým brownies

35 Min

Krvavá Mary

5 Min

Čokoládová zmrzlina

12 Std.

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 Min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 Std.