Geräte & Zubehör
Terina s kachními játry a portským vínem
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 porcí
Zutaten
-
280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
-
40 gramů portského vína
-
3 špetky bylinkové soli
-
120 gramů šalotky napůl
-
100 gramů cibule napůl
-
2 stonek čerstvého tymiánu
-
1 svazek čerstvé petržele
-
10 gramů soli
-
3 špetku bílého pepře, mletého
-
1 vejce
-
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
-
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
-
8 bobkových listů, čerstvých
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Protein
22.4 g
Kalorien
1330 kJ /
320 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maso s vůní Francie
9 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Coleslaw
10 Min
Variace na vlašský salát
5 Min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1 Std.
Mexický quinoa salát
30 Min
Kroupový salát s rajčaty
45 Min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2 Std. 30 Min
Lněné bezlepkové pečivo
1 Std.
Kari bramborový salát
1 Std. 30 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 Std. 50 Min
Dip ze sýru feta se zeleninou
15 Min
Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou
40 Min
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35 Min