Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vitello tonato
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porce
Zutaten
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
38.8 g
Kalorien
1208 kJ /
289 kcal
Fett
9.05 g
Ballaststoff
2.15 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Itálie na talíři
76 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Houbový crème brûlée
24 Std. 35 Min
Plněná rajčata s fetou
Keine Bewertungen
Lososová klobása s tymiánem
3 Std. 15 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Pak choi s houbami
15 Min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Keine Bewertungen
Salát s chřestem a jahodami
1 Std. 35 Min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Keine Bewertungen
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Keine Bewertungen
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 Min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen
Zabaione
15 Min