Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

4.7 141 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 piezas

Zutaten

Ensalada de col

200 g de col morada en trozos
50 g de jugo de limón, recién exprimido
¾ cdita de sal fina

Mayonesa de habanero

250 g de aceite
2 chiles habaneros sin rabo y asados
20 g de vinagre de vino blanco
1 huevo
5 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
1 cdita de sal fina

Tacos de camarón

1 clara de huevo
1 yema de huevo
85 g de harina
20 g de fécula de maíz
100 g de agua mineral gasificada
½ cdita de sal fina
aceite para freír el necesario
de pimienta negra recién molida
20 de camarones medianos crudos pelados y sin cabeza
10 tortillas de maíz
cilantro para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 10 g

Kalorien 1575 kJ / 375 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Chilaquiles divorciados

1h

Carnitas de atún

40min

Sopa de tortilla

40min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Aguachile de camarón

15min

Chilaquiles rojos

25min

Tortas ahogadas

2h 40min

Pozole Rojo

1h 30min

Sopa de tortilla

25min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Enchiladas suizas

1h