Geräte & Zubehör
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Tarta de guayaba y chile habanero
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
10 rebanadas
Zutaten
Relleno
-
6 guayabas cortadas en rebanadas delgadas
-
azúcar refinada suficiente para espolvorear
-
550 g de guayabas sin rabo y cortadas en cuartos
-
2 chiles habaneros sin rabo ni semillas
-
160 g de azúcar
-
190 g de queso crema
Masa azucarada
-
315 g de harina
-
130 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos pequeños
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
¼ cdita de sal fina
-
3 cdas de azúcar
-
frijol negro seco crudos
-
menta fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Protein
7 g
Kalorien
2096 kJ /
499 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
10 g
Kohlenhydrate
78 g
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