Himbeer-Cheesecake
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Himbeer-Cheesecake

4.5 (261 Bewertungen)

Zutaten

  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 100 g Zucker
  • 150 g Butterkekse, halbiert
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 300 g Frischkäse
  • 300 g Himbeeren

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1799 kJ / 430 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
30 g
Ballaststoff
2.5 g

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