Himbeer-Vanille-Cupcakes
TM5 TM6

Himbeer-Vanille-Cupcakes

4.1 (125 Bewertungen)

Zutaten

Himbeer-Vanille-Muffins

  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 140 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 140 g Butter, weich, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 280 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut

Buttercreme

  • 400 g Milch
  • 2 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Speisestärke
  • ½ Vanilleschote, nur das Mark
  • 200 g Butter, weich, in Stücken
  • bunte Zuckerstreusel zum Verzieren (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1987 kJ / 475 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
30 g
Ballaststoff
1.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte