Tiramisu-Cupcakes

Tiramisu-Cupcakes

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stück

Zutaten

Cupcakes

Zucker
160 g
Vanilleschote
½
Butter weich, in Stücken
150 g
Eier
2
Milch
250 g
Mehl
300 g
Backpulver
½ Pck.

Topping und Fertigstellung

Zucker
100 g
Espressopulver, löslich
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Mascarpone
300 g
Kaffeelikör zum Beträufeln
Kakao zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 28 g

Kalorien 1840 kJ / 440 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 42 g

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