Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

4 chiles güeros
1700 g de agua
30 g de vinagre blanco
1 ½ cda de azúcar
110 g de pulpa de maracuyá
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ramita de cilantro
85 g de bulbo de hinojo
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
½ cdita de sal gruesa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 8 g

Kalorien 785 kJ / 187 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 Min

Filete de res con salsa de jamaica

50 Min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min

Bisque de langosta

45 Min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 Std. 40 Min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30 Min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15 Min

Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6

15 Min

Chiles en nogada

1 Std.

Aguachile de camarón

15 Min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min