Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 receta completa

Zutaten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Protein 50 g

Kalorien 9794 kJ / 535 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 Std. 15 Min

Mousse de frutas

3 Std.

Flan de naranja

5 Std.

Yogur tipo 'petit suisse' de fresa

4 Std.

Mermelada de naranja

40 Min

Helado de ginebra y lavanda TM6

14 Std. 35 Min

Mermelada de mandarina

40 Min

Pudin Abade de Priscos

2 Std. 10 Min

Crema de trufa

12 Std. 15 Min

Mermelada de manzana con canela

50 Min

Mermelada de chalote

30 Min

Mermelada de mandarina

35 Min