Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 porciones

Zutaten

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 3 g

Kalorien 378 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

2h

Agua de horchata

Agua de horchata

15min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1h

Mole rosa de Taxco, Guerrero Al Vacío TM6 (Black Diamond)

Mole rosa de Taxco, Guerrero Al Vacío TM6 (Black Diamond)

2h 30min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1h

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Tamales de dulce de leche y cacahuate

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2h

Chiles rellenos de frijol con mole negro

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min

Mole Negro

Mole Negro

2h

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

25min

Atole de guayaba

Atole de guayaba

40min

Dulce de tapioca

Dulce de tapioca

1h