Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2044 kJ / 488 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 41.8 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Śledzie po japońsku
45min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 godz. 40 min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 Std. 15 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasztet
3 Std.
Pasztet babci Uli
8sa 50 dk
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Pasztet z piersi indyka
2 godz.
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min