Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Kalorien
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.8 g
- Fett
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2 Std. 45 Min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10 min
Bagietki bezglutenowe na piwie
15h
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10 min
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
2 Std. 30 Min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2 Std. 45 Min
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1h 30min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2h 50 min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2 Std. 30 Min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2h 25 min
Bezglutenowe bułki
1 Std. 15 Min