Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ozory
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1700 g wody, plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
- 120 g majonezu
-
120
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 120 g jogurtu typu greckiego - 30 - 35 g chrzanu, tartego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1270.7 kJ / 303.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 25.9 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 Std. 15 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55 min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min