Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.0 6 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 25 g

Kalorien 1865 kJ / 446 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je maso! 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2 Std. 30 Min

Sicilské purpetti fúze

1 Std.

Lososová klobása s tymiánem

3 Std. 15 Min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 Min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 Std. 50 Min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 Std. 5 Min

Kávové cupcaky s lískovými ořechy

1 Std. 35 Min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 Std. 25 Min

Bramboráky se zelím a slaninou

20 Min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 Std.

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 Min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1 Std. 35 Min