Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcí

Zutaten

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 7.6 g

Kalorien 1160 kJ / 277 kcal

Fett 12.3 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indie 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Placky s bylinkovým máslem

35 Min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 Std. 20 Min

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany

10 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Restované kostky kuřecího masa

15 Min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 Min

Petrželové pesto

10 Min

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1 Std. 20 Min

Křupavé parmazánové tyčinky

35 Min