Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g fresh mint, leaves only
- 70 g olive oil
- 350 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
- 250 g red onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 700 g lamb shoulder meat, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 20 g balsamic vinegar
- 125 g Greek yoghurt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Kohlenhydrate
- 15.1 g
- Fett
- 55.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Pork Vindaloo
4 Std.
One-pot Moussaka
30 Min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1 Std. 40 Min
Quick Lamb Dhansak
45 Min
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45 Min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50 min
Moroccan Chicken and Couscous
45 Min
Caribbean Stew and Steamed Rice
9 Std. 15 Min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Chicken and Cauliflower Curry
45 Min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min