Gorąca czekolada z kardamonem

Name: Gorąca czekolada z kardamonem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g cukru; 20 g skrobi ziemniaczanej; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 3 - 4 łyżeczki kardamonu, mielonego; 450 g mleka; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao

4.6 90 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porcje

Zutaten

60 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
3 - 4 łyżeczki kardamonu, mielonego
450 g mleka
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na 2-3 cm kawałki