Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
-
1
TL Mangopulver (Amchoor)
oder 1 TL Zitronensaft - ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Erdnussöl
- 200 g Wasser
- 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Blumenkohl, in Stücken (1 cm)
- 80 g rote Linsen, gewaschen
- 70 g Erbsen, TK
- Nährwerte
- pro 680 g
- Kalorien
- 2268 kJ / 542 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 21 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Klassische Samosas
1 Std. 30 Min
Gefüllte Parathas
1h 20min
Dal Makhani
9hod. 30min
Chana Masala
45 Min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 Min
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1 Std.
Sheek Kebab
1 Std. 10 Min
Tarka Dal
9u. 5min
Koriander-Falafeln
40 Min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 Min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1 Std. 30 Min
Paneer Makhani
1 Std.