Vegetarische Poke Bowl

Vegetarische Poke Bowl

4.3 24 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Reisessig
30 g
Zitronensaft
15 g
Sojasauce
60 g
Mirin (Reiswein)
15 g
Sesamöl
30 g
Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Schwarzer Reis (Garzeit ca. 18 Minuten)
300 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Feta in Würfeln (1 cm)
200 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose
Tomaten in Würfeln (1 cm)
200 g
grüner Apfel (z.B. Granny Smith), geschält, in Scheiben
1
Gojibeeren getrocknet
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1988 mg

Protein 18 g

Kalorien 2269 kJ / 542 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Summer Rolls mit Erdnusssauce

1h 10min

Tofu-Pflaumen-Bowl

1h 35min

Hawaiianische Bowl

45min

Grünkern-Bowl

1h 10min

Couscous-Tahin-Bowl

35min

Asia-Bowl

45min

Minestrone goes Asia

20min

Mango-Lachs-Bowl

40min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1h

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

50min

Vietnamesische Bowl

1h 15min