Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Reisessig
- 15 g Zitronensaft
- 60 g Sojasauce
- 15 g Mirin (Reiswein)
- 30 g Sesamöl
- 1200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 300 g Schwarzer Reis (Garzeit ca. 18 Minuten)
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 200 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose Kichererbsen, (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- 200 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
- 1 grüner Apfel (z.B. Granny Smith), geschält, in Scheiben
- 40 g Gojibeeren, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2269 kJ / 542 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 22 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 1988 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vietnamesische Bowl
1h 15 min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35 min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 Min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 Min
Mango-Lachs-Bowl
40 min
Couscous-Tahin-Bowl
35 min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 min
Vegane Asia-Bowl
30 min