Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 5 g

Kalorien 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Al vapor 23 Rezepte
Spanien

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

1h 30min

Turrón de chocolate y beicon

1h 20min

Toffees salados con almendra

1h 45min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Turrón a la piedra

2h 30min

Langostinos dos salsas

30min

Concentrado de arándanos con miel y jengibre

5min

Nectarinas especiadas al vapor

30min

Turrón de almendra, ron y pasas

8h 20min

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4h 30min

Peras al vino dulce con sabayón

30min