Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

4.8 99 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
100 g
cocoa powder
50 g
whole milk
400 g
double cream
200 g
whipping cream
sugar
150 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt (optional)
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 41.7 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 1267.7 kJ / 303 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 31.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Creamy Vanilla Ice Cream

Creamy Vanilla Ice Cream

10 Std. 30 Min

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

10 Min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Pizza Dough

Pizza Dough

1 Std.

American-style Pancakes

American-style Pancakes

40 Min

Lemonade

Lemonade

5 Min

Strawberry Milkshake

Strawberry Milkshake

5 Min

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 Min

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 Std. 40 Min