Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

4.8 105 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
100 g
cocoa powder
50 g
whole milk
400 g
double cream
200 g
whipping cream
sugar
150 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt (optional)
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 41.7 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 1267.7 kJ / 303 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 31.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Chocolate Ice Cream

31 Std.

Pizza Dough

1 Std.

Whipped Cream

10 Min

Sponge Cake

1 Std. 50 Min

Chocolate Hazelnut Spread

45 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Lemon Sorbet

8 Std. 30 Min

Frozen Fruit Sorbet

5 Min

Mango Ice Lollies

6 Std. 20 Min

Pistachio Ice Cream

10 Std. 35 Min

Vanilla Ice Cream

12 Std.