Apple Strudel
TM6 TM5 TM31

Apple Strudel

4.2 (17 Bewertungen)

Zutaten

Pastry

  • 370 g plain flour
  • 1 medium egg
  • 70 g sunflower oil
  • 120 g water
  • 1 tsp white wine vinegar
  • ½ tsp fine sea salt

Apple Filling

  • 100 g hazelnuts
  • 130 g unsalted butter, diced
  • 80 g breadcrumbs
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 100 g sugar
  • 1 Tbsp vanilla sugar, homemade
    oder 1 ½ tsp natural vanilla extract
  • 20 g lemon juice
  • 20 g rum
  • 750 g apples, peeled
  • 80 g raisins

Assembly

  • plain flour, for dusting
  • icing sugar, for dusting

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1721 kJ / 411 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
21 g
Ballaststoff
3.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte